ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. ಅನೇಕರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕನಸು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ);
- 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ;
- ಎರಿಥ್ರೈಟಿಸ್ನ 2 ಚಮಚ.
4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಕು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| kcal | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 256 | 1070 | 2.5 ಗ್ರಾಂ | 22.2 ಗ್ರಾಂ | 9.6 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1.
ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2.
ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
3.
ಈಗ ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
4.
ಒಲೆ ಯಿಂದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ!
5.
ಈಗ ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. 🙂
ಅಷ್ಟೆ! ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
