ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಾನು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು.
ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವವನು ಹಸಿದಿದ್ದರೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಂಟೆಯ ಕೈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಲ್ಲ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಡಿಯಾರವು ಏನನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವವನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವಾಗ, ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನೊಳಗೆ ತಳ್ಳದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ.
ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದು ಕೆಲಸವಾಗಲಿ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಗಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕೂಟವಾಗಲಿ. B ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 450 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (ಬಿಐಒ);
- ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ 1 ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 2 ಚಮಚ ಪಾರ್ಮ;
- 3.5% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ).
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 4 ಬಾರಿಯಂತೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಕು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| kcal | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 165 | 691 | 2.4 ಗ್ರಾಂ | 10.2 ಗ್ರಾಂ | 15.9 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2.
ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಚಟಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3.
ಈಗ ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.
