ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಗೌರ್ ಗಮ್;
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು 15 ಹೋಳುಗಳಿಗೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 374 | 1562 | 3.1 ಗ್ರಾಂ | 31.8 ಗ್ರಾಂ | 15.3 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ
1.
ಮೊದಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್).
ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಟೋಸ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
