ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಜೋಳವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಭಾಗಗಳನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೋಬ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ:

• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಸೋಡಿಯಂ
• ರಂಜಕ;
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ತಾಮ್ರ
• ಒಮೆಗಾ -3, -6-ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಕಾರಣ, ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಧಾನ್ಯಗಳು "ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್" ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅಮೈಲೋಸ್ - ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ಧಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಕಾರ್ನ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಇರಬೇಕು.

ಲಾಭ

ಜೋಳದ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆ;
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಮೂಳೆಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಕಳಂಕದಿಂದ ಸಾರು ಕುಡಿಯುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆ;
• ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಕಳಂಕ. ಅವರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವು "ಸಿಹಿ ರೋಗ" ದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಶಿಫಾರಸಿನ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಎಂಬಾಲಿಸಮ್, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಜೋಳವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವವರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಳೆಯ ಜೋಳವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು "ನಿಧಾನ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

"ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ" ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಮುದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಮಲದ ಯುವ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ರಸಭರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತಿಯಾದ ರುಚಿಯ, ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಗಣ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಜೊತೆಗೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಂದೇ ಸೇವೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಜಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಳಂಕಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಕಿವಿಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು 1 ಚಮಚ ಕಳಂಕಕ್ಕೆ 250 ಮಿಲಿ ದರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾರ್ನ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಳೆಯ ಜೋಳದ ಹಬೆಯ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗಳಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಸ್ಯದ ಕಳಂಕದ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಹಾರದ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ) ಪೋಷಣೆಯ ಕಾರ್ಡ್ ಫೈಲ್. ನಾಯಕತ್ವ. ಟುಟೆಲಿಯನ್ ವಿ.ಎ., ಸ್ಯಾಮ್ಸೊನೊವ್ ಎಂ.ಎ., ಕಾಗನೋವ್ ಬಿ.ಎಸ್., ಬಟುರಿನ್ ಎ.ಕೆ., ಶರಾಫೆಟ್ಟಿನೋವ್ ಖ.ಕೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು 2008. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-5-85597-105-7;
• ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ. ಗಾರ್ಡ್ನರ್ ಡಿ .; ಪ್ರತಿ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ 2019.ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-5-9518-0388-7;
• ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಅವರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ. 2011. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-0316182690.