ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಮ್ಲಗಳು:

• ಸೇಬು
• ಆಕ್ಸಲಿಕ್;
• ವೈನ್;
• ನಿಂಬೆ;
• ಫೋಲಿಕ್;
• ನಿಕೋಟಿನ್).

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ರಂಜಕ;
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಸಿಲಿಕಾನ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರರು

ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;

ರೆಟಿನಾಲ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಬಯೋಟಿನ್.

ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಪರ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ;
• ಮಧುಮೇಹ ಸುಧಾರಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ.
• ಪ್ರಮುಖ! ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಬಂದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಎಲ್‌ಎಲ್‌ಪಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 12 ತುಣುಕುಗಳು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿಯುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಸೇಬು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಮಾತ್ರ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಳಸಿದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ. ಎಡ್. ವಿ.ಎಲ್.ವಿ. ಶ್ಕಾರಿನಾ. 2016. ಐಎಸ್‌ಬಿಎನ್ 978-5-7032-1117-5;
• ಡಯೆಟಾಲಜಿ. ನಾಯಕತ್ವ. ಬಾರಾನೋವ್ಸ್ಕಿ ಎ.ಯು. 2017. ಐಎಸ್‌ಬಿಎನ್ 978-5-496-02276-7;
• ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಅವರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ. 2011. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-0316182690.