ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸು - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ it ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ-ತಂಪಾಗುವ ಬಟಾಣಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಮೆಣಸು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಬಾರಿಯಂತೆ. ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಟ್ಟೆ, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಸಣ್ಣ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮರ್ಚಂಡೈಸಿಂಗ್

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಹಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಸಮಸ್ಯೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಏರಿಳಿತದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಬಟಾಣಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ.

ಬಟಾಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿಗೆ 4 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ" ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವಂತಹ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಾಗಿರಬಹುದು.