Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
- ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗಬೇಕು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಕೆಪ್ಯಾಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಬೆಂಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು), ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ನ 6 ಬಾರಿಯಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕ್ರಮವಾಗಿ 1, 5.2 ಮತ್ತು 3.2 ಗ್ರಾಂ 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿ.ಜೆ.ಹೆಚ್.ಯು.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send