ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ದೇಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಕ್ಷಣ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯಾವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು health ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು
ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು.
ಆದರೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 als ಟ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ) ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
- ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಟೈಪ್ 1 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಬಳಸಿದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಇದು 1200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಈ ಮೊತ್ತವು ಸೂಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಉಂಡೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗಬೇಡಿ (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ).
ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ರೋಗವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 1 ನೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ);
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್;
- ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್;
- ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾ;
- ನೇರ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಷ್;
- ಬೀಟ್ರೂಟ್;
- ಕಿವಿ
- ಕರುವಿನ;
- ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ);
- ಗೋಮಾಂಸ;
- ಕೆಫೀರ್;
- ಹಾಲು
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಳಸಿದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ);
- ಸೇಬು ರಸ;
- ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗರಿಷ್ಠ 2 ಪಿಸಿಗಳು.);
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
- ಚಹಾ
- ಎಲೆಕೋಸು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡೂ);
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಪಾಲಕ
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ);
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಓಟ್, ಹುರುಳಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ);
- ಅಕ್ಕಿ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ);
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ);
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
- ಸಮುದ್ರ ಮೀನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ);
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿರಬೇಕು);
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಬಿಳಿಬದನೆ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
- ಜೆಲ್ಲಿ;
- ಮೌಸ್ಸ್;
- ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ);
- ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು;
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ.
ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ:
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?
ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
- ಜಾಮ್;
- ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
; - ಜೇನು;
- ಕುಕೀಸ್
- ಮಫಿನ್;
- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ);
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- ಮಾವು
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
;ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:
- ಉಪ್ಪು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
- ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್;
- ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ;
- ಬೀಜಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ);
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
- ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ;
- ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗಳು.
ರೋಗಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರು ಈ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನು
ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ರೋಗದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:
| ಸೋಮ | ಮಂಗಳ | ಬುಧ | ನೇ | ಶುಕ್ರ | ಶನಿ | ಸೂರ್ಯ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 ನೇ ಉಪಹಾರ | ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ | ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಟೀ | ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾ | ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ | ಆಮ್ಲೆಟ್ (2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು), ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ಟೊಮೆಟೊ, ಚಹಾ | ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ |
| 2 ನೇ ಉಪಹಾರ | ಆಪಲ್, ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | ಆಪಲ್ ಪಾನಕ (1 ಪಿಸಿ.), ಟೀ | ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು | ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ | ಆಪಲ್ ಪಾನಕ | ಆಪಲ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ |
| .ಟ | ನೇರ ಬೋರ್ಶ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ (ಹೊಟ್ಟು), ಕಾಂಪೋಟ್ | ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ (ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | ಮೀನು ಸಾರು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ | ನೇರ ಬೋರ್ಶ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕರುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ (ಬೇಯಿಸಿದ), ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು | ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ (ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ) | ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಚಹಾ |
| ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ | ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್, ಪಿಯರ್ | ಕಿತ್ತಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು | ಆಪಲ್ | ಕಿತ್ತಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು | ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು | ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್, ಚಹಾ |
| ಡಿನ್ನರ್ | ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ), ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಹಾ | ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಹಾ | ಎಲೆಕೋಸು ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಸಾಟಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ನೇರ ಮಾಂಸ), ಚಹಾ | ಮೀನು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ), ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ | ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ಕಟ್ಲೆಟ್ (ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್) ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ | ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್ | ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಜ್ಯೂಸ್ |
| 2 ನೇ ಭೋಜನ | ಕೆಫೀರ್ | ರ್ಯಾಜೆಂಕಾ | ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು | ಹಾಲು | ಕೆಫೀರ್ | ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು | ಹಾಲು |
ರೋಗಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೇಗೆ ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಕಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9
ಯಾವುದೇ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಆಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು (ಅಡುಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಮಧುಮೇಹವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಘಟನೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರಂತೆಯೇ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9). ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ, ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ಮೆನುಗಳು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ 6 ಟ 6 ಪಟ್ಟು. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು 3 ಮೂಲ ಮತ್ತು 3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಅತಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಸ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗು ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರೋಗದ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಕೃತಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲ.
ಈ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವುದು ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು. ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ (ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ). ಮಕ್ಕಳ ಗಂಜಿ ಕೊಡುವುದು ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಡಾ. ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ ವೀಡಿಯೊ:
ಸಣ್ಣ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವು ರೋಗವನ್ನು "ಮೀರಿಸಬಹುದು", ಮತ್ತು ಅನೈಚ್ be ಿಕವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಭಾವಿಸಬಾರದು. ಅಂತಹ ನಡವಳಿಕೆಯು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ರೋಗಿಯ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
