ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಹಸಿರು ದೀಪ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಯಾವುವು? ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಸಹೋದರರಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾದ ಉತ್ತರ ಕರಾವಳಿಯೂ ಸಹ, ಈರುಳ್ಳಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು food ಷಧೀಯ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. "ಸುವೊರೊವ್" ಮತ್ತು "ನೀಲಿ-ನೀಲಿ" ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಶದ ಅಥವಾ ಹೊಲದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹುಲ್ಲುಹಾಸನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ, ಎಲೆಗಳ ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಭೂಗತ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಡೋನಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಚಿಗುರಿನಿಂದಾಗಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರು ಆಳವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆ, ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಧುಮೇಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

• ರುಚಿಗೆ - ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪ;
• ಬಣ್ಣ - ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನೇರಳೆ;
• ರೂಪ - ಚಪ್ಪಟೆ, ದುಂಡಗಿನ, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ;
• ಬಲ್ಬ್ನ ಗಾತ್ರ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಧವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ (ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಏಕದಳ), ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ (ಲೋಳೆಯ) ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ - ಆಲೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ - ಆಲೂಟ್ಸ್, ಸಿಹಿ - ಲೀಕ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲೀಕ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡದ ದಪ್ಪನಾದ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಪಿಷ್ಟ, ಮೀಸಲು ವಸ್ತುವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಒಂದೇ ಬಲ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ (ಪ್ರೊಟೊಜೋವಾ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಈರುಳ್ಳಿ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆಲಿಸಿನ್, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಕಾರಣ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ವಾರವನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಾಗಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಅವರು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ ಸಲ್ಫರ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗವು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಬ್ ಅದರ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 23.5% ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್, ಲೆಟಿಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೋರ್ರೆಲ್‌ಗಿಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್) ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತ (ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ). ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದಾಗ ಒಳ್ಳೆಯ ಕ್ಷಣ

ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ "ತಯಾರಿಸಲು" (3-7 ನಿಮಿಷಗಳು), ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ನೀರಸವಾಗದಂತೆ, ಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್, ಹೊಸ ಖಾದ್ಯದ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಲುಮಿನರಿಯಿಂದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು (ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್), ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಪಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯಲ್ ಅಥವಾ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಹೂತು ಅಥವಾ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರಿನಿಟಿಸ್ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಿಂದ, ಅವರು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು, ನರಹುಲಿಗಳು, la ತಗೊಂಡ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಿಂದ ತುರಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ) ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.