ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಕೆಲಸ, ಹಾರಾಡುತ್ತ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಆದರೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬೊಜ್ಜು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀವನಶೈಲಿ, ದೈಹಿಕ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರವು ಯಾವುದೇ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು? ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಎಟಿಪಿ - ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್‌ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸ್ಥಗಿತ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಏನೆಂದು ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಎಂಬುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಹಾರದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಯಾವುವು
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 80% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಮತ್ತು ಮಾನವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 3-4%. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ: ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಇದು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಿಣ್ವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಆಣ್ವಿಕ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಐಸೋಮೆರಿಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಥಗಿತವು ನಂತರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಶಾರೀರಿಕ ಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಟಿಕ್ ತರಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ - ನೀವು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಹೈ-ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹಣ್ಣು- ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಬಹಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ, ಅದು ತನ್ನ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 45 ಘಟಕಗಳು.
- ಹುರುಳಿ ಅದ್ಭುತ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 40 ಆಗಿದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೈ - 40.
- ತಾಜಾ ಸೇಬು - ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಜಿ 35 ಘಟಕಗಳು.
- ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು 25 ಘಟಕಗಳ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಗೈ 10.
ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬ್ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಹಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಸರಳ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಗಂಭೀರ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮಧುಮೇಹಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೋಗವನ್ನು 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜ್ಞಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!
