ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬರಲು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏನಾದರೂ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದರಿಗಿಂತ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೋಲ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ 1/2 ಚಮಚ;
- ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
- ಉಪ್ಪು.
ಸ್ಟಫಿಂಗ್
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 4 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್);
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಶ್ ಸಲಾಡ್;
- ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊದ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 173 | 725 | 3.3 ಗ್ರಾಂ | 13.9 ಗ್ರಾಂ | 8.6 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ
ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟು
1.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು
2.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ಚಮಚದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿತರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ
1.
ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆದು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
3.
ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬುವುದು
4.
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಮ್ಯಾಶ್ ಸಲಾಡ್, ಚೆರ್ರಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು
5.
ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
