ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಪ್ಯಾಥಾಲಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವು ರೋಗಿಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಕ್ರೀಡಾ ವ್ಯಾಯಾಮ, drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರೋಗಿಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 601 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ - 1: 2.6: 0.5.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ 1/4) - ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವೀಕೃತಿಯ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ.
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ - ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನಾಳೀಯ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುವ ಜನರು (ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ) ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೂಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯ ಭಾವನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮಸಾಜರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಂಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ನರ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಸಹಜ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

"ಸಿಹಿ ಕಾಯಿಲೆ" ಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಅವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನ;
• ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ಗಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ XE ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ರೋಗಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ಸವೆತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಇರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ;
• ಗೌಟ್
• ಗಂಟಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ಗಾಯಕರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು "ನೆಡುವುದರಿಂದ" ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ - ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಬೀಜದ .ಷಧಿಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಾಳುಗಳು - 2 ಚಮಚ;
• ಶತಾವರಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಶತಾವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಷಾಯವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇವರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಬಿ-ಸರಣಿ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು, ಕೈಕಾಲುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು;
• ರಾತ್ರಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್, ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚದ ಪ್ರಕಾರ ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ meal ಟ

ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್, ಮಿಕ್ಸ್, ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು "ಸಿಹಿ ರೋಗ" ಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ after ಟದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.