ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶ್ರಮಿಸಿದಾಗ. ಎರಡನೆಯದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ I, II ಇರುವಿಕೆ. ಇಂದು ನಾವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಟೈಪ್ II ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಜೋಳಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ - ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆವರ್ತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ
ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್.
ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ (ಇನ್ಸುಲಿನ್) ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಹಾರ್ಮೋನಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು.
ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ತೊಡಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿಹಿ-ಹಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಸಾಧಕ
ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ರೆಟಿನಾಲ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಹುರುಳಿ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್
ಕಾರ್ನ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ಮಿತ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಫೈಬರ್;
- ರೆಟಿನಾಲ್;
- ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಫೈಬರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಜಿಐ ಎಂಬುದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ತೀವ್ರತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 85 ಆಗಿರುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, “ಸುರಕ್ಷಿತ” ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಐ 49 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರದವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 50-69 ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಜಿಐ 85 ಘಟಕಗಳು;
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 401 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 401 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಕಗಳು
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟವಾದ ಕೆಫೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
- ಸುವಾಸನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂತಹ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಇದನ್ನು ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಯಾಸೆಟೈಲ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಜನರು ಗರಿಷ್ಠ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುವುದರಿಂದ, ಈ ವರ್ಗದ ಜನರು ದೇಹವನ್ನು ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸ್ತೃತ ಪಟ್ಟಿ:
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು - ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ), ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಸೂಚಕವು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ವೈಚಾರಿಕತೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
