ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿಜೇತರನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಸಹ ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.
ಆದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರೋಗಿಗೆ ತಾನು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಹಾಲಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹಾಲು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಈ ಪವಾಡದ ಅಮೃತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಹಿತ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಹಳೆಯ ಶಾಲೆಯ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಅಂತಹ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಹಾಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಜನೆಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದೇ?
ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು A, B, B₁, B₂ ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವಿಕೆಯು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ “ಶೇಖರಣೆ” ಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 40 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೇರ ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ, ಯುವ ತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರನ್ನು ಸಹ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ವಾದಗಳಿವೆ, ಅದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ:
- ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವ ಮಗುವಿಗೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ;
- ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಅವನಿಗೆ ಇದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
- ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಗತಿ: ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೂ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎದೆಹಾಲು ಪಡೆದವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಐಕ್ಯೂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ;
- ಇದು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಯುರೋಪಿನ ಜನರಿಗಿಂತ ಒಂಬತ್ತು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಗಾಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಪಾದನೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ವಯಸ್ಕರ ದೇಹವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿಲ್ಲ;
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಜವೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತದ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲ;- ಹಾಲಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ in ಿಯಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್‌ನಂತೆಯೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಜವೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತದ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲ;ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಹಸು
ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಳಿದಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಲೋಟವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೃದಯದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ಸಮತೋಲಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹೃದಯ, ಅಪಧಮನಿಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವನನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲಿಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮೇಕೆ
ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಇದ್ದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು. ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಒಂದು ತೊಡಕು ಮೂಳೆ ದುರ್ಬಲತೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾಬೀನ್
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಸೂಚನೆಗಳು
ಹಾಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಹಾಗಾದರೆ ಹಾಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಜನರು ಹಾಲು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕೊರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಮಾನವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದಾಗ);
- ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಹಾಲಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಹಾಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ? ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಈ ರೋಗದಿಂದ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಬೇಕು.
ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಸಾಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ.
