ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬಿರ್ಚ್. ಆದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು 1 ರೊಂದಿಗಿನ ಬರ್ಚ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಜವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಷಯ ನಿಶ್ಚಿತ - ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಸಾಕು:
- ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಗಂಧಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಬೋರಾನ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರುಬಿಡಿಯಮ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ. ಸಿ, ಬಿ 6, ಬಿ 12, ಇ, ಪಿಪಿ;
- ಆಮ್ಲಗಳು.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ.
ಎರಡನೇ ವಿಧದ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:
- ಪಫಿನೆಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ;
- ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ವಾಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 1999 ರಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು. ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ಜನರ ಮೇಲೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಸವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಆಘಾತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಕಲಿಯುವುದು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದ ತಿರುಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, the ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು:
- ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
- ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ with ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸುವುದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಸವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ:
- ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು 60% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಅಪರೂಪ. ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ.
- A ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್
ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1 ಲೀಟರ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
- ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಟೊಮೆಟೊ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ: ಮೂರು ವಿಧದ ರಸದಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
