ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್: ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆತ್ತಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ 40 ° ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಲು, ಏರ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ತುದಿಯ ಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2 ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಕರ್ರಂಟ್ ತಾಜಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ treat ತಣವಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿವೆ. ಖನಿಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕರಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ 30 ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
C ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಸ್ವೆಟ್‌ಶಾಪ್‌ಗಳು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ;
- ಜೋಡಿಸುವುದು. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿ;
- ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಷಾಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಿಟಮಿನೈಸರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರನಾಳವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಯುವ ಕರಪತ್ರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೆವಾಸ್, ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಟೀಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತವೆ: ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಭಾಗದಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ತಲಾ 1 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಟೀ
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಕಷಾಯ
ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಣಗಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 3 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಎಳೆಯ ಎಲೆ ಸಲಾಡ್
ಕರಂಟ್್, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್‌ನ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಜಾಮ್
2 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್-ಇನ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಮ್
ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
