ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ರೋಗ. ನಿಷೇಧಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು. ಸಸ್ಯದ ನಾರು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಕಿವಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ
ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ದೇಶದಿಂದ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:
- ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪೂರ್ಣ meal ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ಇದು ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
- ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಸಸ್ಯ ನಾರು;
- ನೀರು;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- ಖನಿಜಗಳು
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಷಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆದರ್ಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ - ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣಕ ಸೂಚಕಗಳ ಅಧಿಕ;
- ಎದೆಯುರಿ - ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ;
- ವಾಕರಿಕೆ
- ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ;
- ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.
ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಡ್ಯುಡೆನಿಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ. ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಕಿವಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ನಾರು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಾರುಗಳು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವನಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
- ಚೀನೀ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಒಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೇಡ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಿವಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
- ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ರೋಗವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಮಧುಮೇಹವು ಬೊಜ್ಜು ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಭ್ರೂಣವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಪ್ರವೇಶ ನಿಯಮಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗಳಿವೆ.
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಲು, ಅವರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಮಟ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಳದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ ,, ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಿರುಳುಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.