ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದಕ್ಕಿಂತ 25 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ.
ಈ ಸಸ್ಯವು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಾಯಕರಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದು ಸಂತೋಷಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜಪಾನಿಯರ ಸರಾಸರಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ 79 ವರ್ಷಗಳು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಸ್ಯವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
- ಸತು;
- ರಂಜಕ;
- ಸಿಲಿಕಾನ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ತಾಮ್ರ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಜೈವಿಕ ಎನರ್ಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದು ತನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು:
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯ;
- ಅಧಿಕ ತೂಕ;
- ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಮಧುಮೇಹ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಒಸಡುಗಳು, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಆದರ್ಶ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ನಿಜವಾದ ಚಿನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ .
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಧುನಿಕ c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಪ್. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವೀಟನರ್ ಬೆಲೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. 100-150 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ಶ್ರೇಣಿ 100-200 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾರವು ರುಚಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಬೇಗನೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಬಹುದು.
ಅವರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?
ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಗರದ pharma ಷಧಾಲಯ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, network ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು?
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಥರ್ಮೋಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಈ ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಳಿ. ಎಲೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 3-5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
