ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಈ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಇತರರು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ಲಮ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಈ ಹಣ್ಣು ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.
ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 46 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ 88 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 11 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 0.7 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಸತು
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಸೋಡಿಯಂ.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರೆಟಿನಾಲ್, ಆಕ್ಸಾರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. 10 ರಿಂದ 12 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ಲಮ್ ನಿಂದ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ವೈನ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗ ಪ್ಲಮ್
ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ... ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 240 ರಷ್ಟು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ "ಸುಲಭ" ವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 25 ರಿಂದ 33 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - 22. ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ಇದೇ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಲಮ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:
- ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ;
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
- ಆಹಾರ
- ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆ;
- ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು;
- ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ;
- ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಣಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಯು ತನ್ನ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಪ್ಲಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಎರಡನೇ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಪ್ಲಮ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಸಂಧಿವಾತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;
- ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
- ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
