ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಇದನ್ನು ಜೀವಾವಧಿ ಶಿಕ್ಷೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ಣ ಜೀವನದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ನಿರಂತರ ನಿಯಂತ್ರಣ.
ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾದವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ.
ಕೆಲವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಡಿಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ?
ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:
- ಫೈಬರ್;
- ಒಮೆಗಾ- z ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಕೆ ಪ್ರಿಯರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಪರಿಣಾಮ
ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 2.6 ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ 7 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಸಾಕು.
ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹಿಂದಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ (ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ). ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
7 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸತು, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹಡಗುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಷ್ಟೇ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಖನಿಜಗಳು;
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು;
- ಅಯೋಡಿನ್.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಇ. ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಿಂದ ತಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವನ ನರ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಇದು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಾದಾಮಿ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಡೆದುಹಾಕದೆ ಕಹಿ ಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಇದರಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ).
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅದರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇತರ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ವಾಲ್ನಟ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಗಳ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ರೂ, ಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - 10 ತುಂಡುಗಳು.
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ರಂಜಕ
ಸೀಡರ್ ಕೋನ್ ಬೀಜಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಂಧಿತವಲ್ಲ.
ಈ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಸೀಡರ್ ಕಾಯಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 25 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
