ಶುಂಠಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾರತ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಶುಂಠಿಯು ತೀವ್ರವಾದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶುಂಠಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಡ್ರೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾಹಿತಿ: ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ .ತಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಶುಂಠಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾಗ
ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವತಃ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ;
- ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ (ಕರುಳಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು);
- ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೇಕಾದಾಗ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತ ಅಥವಾ ಲಘೂಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
- ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ;
- ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.
ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮೂಲವು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಸಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಲ್ಲ.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಚಹಾ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.
ಆದರೆ:
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೇರವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ - ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮೂಲವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮುಂದಿನದು ಸಿರಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು: ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೂರು ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರನ್ನು ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
- ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತವೆ - ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮುಗಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶುಂಠಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಒಣ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ತದನಂತರ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕಾದಾಗ.
ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
- ಬೊಜ್ಜು
ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ: ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ರಕ್ತದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಕಳಪೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ ಚಹಾವು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬರು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
