ಕಾಫಿ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾನವಕುಲದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಅಜಾಗರೂಕ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ. ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಎಂದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ
ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಫಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಇನ್ನೂ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ವಾದಿಸಬಹುದು.
ವೈದ್ಯರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆ
ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರ ರಕ್ತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 8% ಹೆಚ್ಚು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಿದೆ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಫಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕಾಫಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮೆದುಳಿನ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಕಾಫಿಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಾಫಿ ಬಳಸುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಕಹಿ ಎಲ್ಲರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಬಹುಪಾಲು, ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಕೆನೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಅವರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೀಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:
- ಸ್ಯಾಚರಿನ್,
- ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್,
- ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್
- ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಆವರ್ತನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.
