ನಮ್ಮ ಓದುಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅಗಸೆ ಕುಕೀಸ್

"ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್" ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಮ್ಮ ಓದುಗ ಗ್ಯಾಂಟೆನ್‌ಬೈನ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಗಸೆ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 110 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 130 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜ

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

1. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
2. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
4. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ
5. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ
6. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಕುಕೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.