ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಲ್ಯಾಂಗರ್‌ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಮನ್ವಯ, ಆಲೋಚನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ (ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯ ಒಂದು ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು (ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು).
- ಯಾಂತ್ರಿಕ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಿಡುವಿನ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇಳಿಸಲು, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ.
ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬದಲಿಗಳು:
- ಸ್ಯಾಚರಿನ್.
- ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್.
- ಸುಕ್ರಲೋಸ್.
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್.
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.
- ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೆಮೊರಿ, ನಿದ್ರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು. ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ taking ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಜ್ಞರಿಂದ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 14 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ.
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 3 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಹುತೇಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ
ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಲೋಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಸುಮಾರು 40% ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕಿಣ್ವಕ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ತೊಡಕುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು.
- ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಆಂಜಿಯೋಪತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭ.
- ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೂಪವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಿಣ್ವದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್, ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಮತಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಜೇನುತುಪ್ಪದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಏರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕೆ ತರಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಹನಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೂಲಿಕೆ. ಇದರ ಸಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವಾಗ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ:
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಡಿಗೆ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಒಣಗಿಸುವುದು.
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
- ಸೌಫ್ಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಟೋಫಿಯಂತಹವು).
- ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.
- ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಮೇಲೆ).
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಹನಿ
ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಲ್ವಾ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೆವಾ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದಾರೆ.
