ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಸಹ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಪರಸ್ಪರ ವೇಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳವು ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಒರಟಾದ ನಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇರು ಬೆಳೆ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ದಿನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಥವಾ ಅದರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ವೇಗದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಕೇವಲ 15 ಘಟಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲ ನಾಳವು ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.
ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ 36 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು 6.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ).
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಮೈಕ್ರೋ-, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್‌ಗಳಾದ ಗಂಧಕ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳ ರೆಟಿನಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೆಟಿನೋಪತಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ದೃಶ್ಯ ಉಪಕರಣದ ಈ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಸಿಹಿ ಕಾಯಿಲೆ" ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) ಮಧುಮೇಹ ಪಾದದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ನರ ತುದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನರರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪವಾಡ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಲೈಸೋಜೈಮ್‌ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 21 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 4.1 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಪು ಬಿ - ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 9, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಘಟಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿನಿಮಯ ಅಸಾಧ್ಯ.
ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ರವಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಕಾರಣ, ನಿಜಕ್ಕೂ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಿಳಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹದ ದಣಿದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅದರ "ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಲ್ಲಿ" ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಕ್ರೋಮಿಯಂಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೋಮಿಯಂನ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:
- ನಾಳಗಳನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆ
ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಕೇವಲ 6.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಮಾರ್ಗೆಲನ್ ಮೂಲಂಗಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ, ಇ, ಸಿ, ಮೈಕ್ರೋ-, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್‌ಗಳು - ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ರಿಬೆಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) ನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಗೆಲನ್ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲು ಈ ಘಟಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರೆಟಿನಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಲೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲೀನ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಸ್ತುವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ದಾಸ್ತಾನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
- ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ, ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿಯ ಬಳಕೆ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಒಂದು ಅಪವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುರಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಪರೂಪದ ರಸದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ;
- ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ನಿಷೇಧಿತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ / ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪರೆಸಿಸ್ ಸಹ ಸೇರಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಎರಡು "ಶತ್ರುಗಳು". ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ರೋಗದ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರ ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಸೇವನೆಯ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
