ಬಟಾಣಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಸಲಾಡ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅನುಮತಿಯ ನಂತರವೇ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಕೋರ್ಸ್
ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರತಿಬಂಧವಿದೆ, ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತರ ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೋಗದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಬಳಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ, ರೋಗದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೋಗಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್, ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ:
- ವಾಯು;
- ಆವರ್ತಕ ನೋವಿನ ಕೊಲಿಕ್;
- ಅತಿಸಾರ
ಅತಿಸಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಆದರೆ ಈಗಲೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಅಥವಾ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಉಪಶಮನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಂತೆಯೇ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಶಮನ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಉರಿಯೂತದ ಅಟೆನ್ಯೂಯೇಷನ್ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಬಣವು ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ವಯಸ್ಕ ರೋಗಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಗರಿಷ್ಠ 100-150 ಗ್ರಾಂ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು, ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ 3-4 ಗಂಟೆಗಳು. ಅದರ ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತೆ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಜೆ ಸೂಪ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಶಿಫಾರಸು, ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
- elling ತಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
- ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸೂಪ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಭಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಡಯಟ್ ಪೀ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸರಿಯಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಬೇಕು (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ). ನೀರು ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ತಾಜಾವಾಗಿ ಸುರಿದು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
Sw ದಿಕೊಂಡ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಬಟಾಣಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಕುದಿಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರು:
- ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಅವನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಸೂಪ್ ರೋಗಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ.
ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಬಟಾಣಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ 4.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 8.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 56.9 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ
ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟೇಬಲ್ 5 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರೋಗಿಯು ಉಬ್ಬುವುದು, ಹದಗೆಡುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಂಬಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಅಸಾಧ್ಯ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೇತರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲತೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
