ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಇ 952 ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹಾನಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಬೀಟ್ರೂಟ್ "ಸಹ" ಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದು ಐವತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಘಟಕವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಇತಿಹಾಸ
ಸಂಯೋಜಕ ಇ 952 ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸೈಕ್ಲಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು.
1937 ರಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಇಲಿನಾಯ್ಸ್‌ನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪದವೀಧರ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ .ಷಧಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣನಾದ. ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಗರೇಟನ್ನು ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನನ್ನ ಬಾಯಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನನಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಅನಿಸಿತು.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಲ್ಲಿ, drugs ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಅವರು ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಆದರೆ 1958 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇ 952 ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಮಾನವನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಅವಕಾಶವಾದಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸಿಲಾಮೈನ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು 1966 ರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದವು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು (1969) ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಇ 952 ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಪೂರಕಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಂಶಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇ 952 ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಲವಾರು ಜನರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪೂರಕವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಯೋಜಕ E952 ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪೂರಕವು 30 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಘಟಕವು ಯಾವುದೇ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅಹಿತಕರವೆಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೊರತೆ;
- ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ;
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು;
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸೇವನೆಯು ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರಕವು ಅವರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
- ಅಲರ್ಜಿ
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗೆ.
- ಇ 952 ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
12 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ
ಇ 952 ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ “ಸಣ್ಣ” ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ (ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿವೆ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸಹ.
ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪೂರಕಗಳ ಸೇವನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಿಲ್ಲ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು:
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಡಿಕಂಪೆನ್ಸೇಟೆಡ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ;
- ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್) ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 3.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇ 952 ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಾನವನ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 11 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರದ ದೈನಂದಿನ ರೂ with ಿಯೊಂದಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
