ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು 1899 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಬರ್ಟೋನಿ ಎಂಬ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ನಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು c ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅವಲೋಕನ

ಜೇನು ಹುಲ್ಲು - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ - ಪರಾಗ್ವೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಈಗ ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಹೋಲಿಸಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ 387 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬದಲಿ 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ (ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ) ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ 100-300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು E960 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಆಸ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. Drug ಷಧದ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೋಗಿಗಳು ಬದಲಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ce ಷಧೀಯ ತಯಾರಕರು ನಿರಂತರವಾಗಿ drug ಷಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಪೋನಿನ್ ಎಂಬ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಮಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಕೋಪುಲ್ಮನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಫಿನೆಸ್‌ಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

Drug ಷಧವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ drug ಷಧವನ್ನು ಈ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಥ್ರಷ್);
• ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು drug ಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ;
• ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು.

ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನೊಳಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಅವರು ರೋಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
2. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು 1-4 ಡಿಗ್ರಿ;
3. ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
4. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ;
5. ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
6. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸೇರಿದಂತೆ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
7. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ.

ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• .ಷಧದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
• ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ.
• ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ದ್ರವಗಳು, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಡೋಸೇಜ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ 350-450 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು. ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ (30 ಮಿಲಿ) ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬೆಲೆ 200 ರಿಂದ 250 ರೂಬಲ್ಸ್, ಒಣ ಎಲೆಗಳು (220 ಗ್ರಾಂ) - 400 ರಿಂದ 440 ರೂಬಲ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ನಿಧಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ವರ್ಷಗಳು. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 25 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿದೆ: ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದರಿಂದ, ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಆಕೃತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೆಲವು “ನಿಷೇಧಿತ” ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಒಂದು ಅಪವಾದವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವೊಂದರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಮೆಡುಲ್ಲಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

Drug ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ. ಕಹಿ, ರುಚಿ ಇದ್ದರೂ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿ, inal ಷಧೀಯ ಕಷಾಯ, ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಾರವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್. ಅಂತಹ drug ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಹನಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕೊರ್ಜಿಕಿ. ನಿಮಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕಷಾಯ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಹಾಲನ್ನು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 200 ° C ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕಷಾಯ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 250 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕಷಾಯ ಬೇಕು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಬಿಸಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬೇಕು.

ತಜ್ಞರು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.