ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವಿದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬೆಳಕಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾತ್ರ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಇದು.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ ಹೊರಬರಬಹುದು, ಹಡಗುಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಅದರೊಳಗೆ ಹರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿರುವ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೃದಯಾಘಾತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತವು ಮೆದುಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೇದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶ ಅನಿವಾರ್ಯ:
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ;
- ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗಿದೆ;
- ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ, ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ನಂತರ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೃದಯಾಘಾತವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು
ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.
ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಅನಾನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆಯರು ಕೇವಲ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ; ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಅಗಸೆಬೀಜ;
- ಆಲಿವ್;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ.
ಅವುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ; ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಐವತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹಕ್ಕಿ ಚರ್ಮರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೆರೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಷರತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆ:
- ಟ್ಯೂನ
- ಕಾಡ್;
- ಹ್ಯಾಕ್;
- ಪೊಲಾಕ್;
- ಫ್ಲೌಂಡರ್.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ನಿನ್ನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿಯಮವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪುರುಷರು ಮಾಡಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ. ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮಹಿಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಯಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ, ಕಾಯಿಗಳ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ 50 ಿ 50 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಮಟ್ಟ ಏರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು? ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅದು ಸುಮಾರು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಸ್ತುವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ
ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಆಹಾರ ಪಥ್ಯವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.
ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ವಾರದ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ medicine ಷಧವಾಗಿದೆ.
ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೀಫ್ ಸೌಫ್ಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿ:
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜು;
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಕರುವಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
