ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಗದ ಗೋಡೆಗಳ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರೋಗವು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
ಇಂತಹ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಅಂಶಗಳು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ; ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ; ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಗಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಪಾಲಿಪ್ಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
- ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಲಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೊಲೆಸ್ಟರೋಸಿಸ್ ಆಹಾರದಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ಬಹಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ನ ಡಯೋಥೆರಪಿ
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆ ಕೆಲವು ಗುರಿಗಳ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಾಗ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳು ಸ್ರವಿಸುವ ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ದೇಹದ ಕುಹರದಿಂದ ಅದರ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಅಧಿಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ದೈಹಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿದುಳುಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೃದಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
- ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಾಂಶದ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
- ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಘಟಕಗಳ ಮೆನುಗೆ ಒಂದು ಅಪವಾದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾಂಸ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರು.
- ಆಹಾರ ಪಡಿತರ ಪರಿಚಯ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇವು ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ವಿರೋಧಿಯಾದ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಕರ್ನಲ್ ಕಾಳುಗಳು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಹುರುಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
- ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಗಳಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೆನು ಪರಿಚಯ. ಈ ಅಂಶವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಡ್ಡಾಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ಅಂಶವು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
- ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೊಜ್ಜಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ als ಟ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಉಷ್ಣತೆಯು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ರೋಗಿಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್. ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.
- ಮಾಂಸ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಪಿಲಾಫ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಇರಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ನವಾಗಾ, ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಕ್. ಮೀನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೀನು ಕೇಕ್, ಸೌಫಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
- ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0.5 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಇದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು; ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ನಿಂದ ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಗ್ರಹದ ಕಷಾಯವೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಂದಾಜು ರೋಗಿಯ ಮೆನು ಒಂದು ದಿನ
ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧಾನವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವು ಬಹು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಐದರಿಂದ ಆರು als ಟ ಇರಬೇಕು.
ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರವನ್ನು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು; ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ; .ಟ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಭೋಜನ.
ಮೊದಲ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ತುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಘಟಕಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು:
- ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - 100-110 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾಲು ಗಂಜಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
- ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು - 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, -100-120 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ.
ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ನೀವು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ - 125 ಗ್ರಾಂ;
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ - 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಕಡಲಕಳೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಚಹಾ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.
ಇಡೀ ದಿನ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 25-30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು
ರೋಗ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೊಲೆಸ್ಟರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.
ರೋಗವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಫಲ್.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಠಾಯಿ.
- ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು.
- ಮೂಲಂಗಿ.
- ಡೈಕಾನ್.
- ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ.
- ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಮಾರ್ಗರೀನ್.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
- ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೀಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ದೈಹಿಕ ಹೊರೆ ಬೀರುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನಡಿಗೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟರೋಸಿಸ್ನ ಪ್ರಗತಿಯು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಗದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಅಂಗ ಕುಹರದಿಂದ ಪಿತ್ತವನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರೋಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
