ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಭೀಕರ ತೊಡಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ + ಬೊಜ್ಜು = ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದ್ದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಜೀವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅವರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, “ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ” ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ - ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ದಾರಿ ಇಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ಸಮತೋಲಿತ” ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ಸಹ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶೋಚನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ. 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹಾಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತು ಭರವಸೆಯಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ “ಬೋಧಿಸುತ್ತದೆ”. ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಂತೆ, ಅಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ 5.3-6.0 mmol / l ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗುತ್ತದೆ. "ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ" ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು “ಸಮತೋಲಿತ” ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದರೆ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ನಮ್ಮ ವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿಖರವಾದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ನೀವು ನಂಬಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು). ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಳೆಯಿರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಟ್ಟು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಯಾವ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದಿನ ಲೇಖನವು ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ.

ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗ;
• ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ;
• ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ತಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?
• ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ವೈದ್ಯರು ಬಹುಶಃ "ಸಮತೋಲಿತ" ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಅವು ರೋಲರ್ ಕೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಈಗ “ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಸತ್ಯ” ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದರೂ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ಈ drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ರೂ m ಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಖರವಾದ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ “ಸುಳ್ಳು” ಎಂದು ಬಳಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ರಮಗಳು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲೂ ನಿಖರವಾದ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಪಡೆಯಬೇಕು! ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕಾಲುಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮಧುಮೇಹ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ “ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು”.

2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೊಡಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಇದು ತಿಂಗಳುಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಳೆಯಿರಿ - ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಠಿಣ ವಿಷಯ. ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಡವಾದ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದರೆ (ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರ 40 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. “ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ” ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಏಪ್ರಿಲ್ 2011 ರಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕೃತ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಮೌಂಟ್ ಸಿನಾಯ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ). ನಿಜ, ಈ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಟ್ಟು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ, ಮೀಟರ್‌ಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬೇಡಿ.
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ!
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನದಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಜನರು, ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಅಥವಾ take ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ “ಜಿಗಿಯಲು” ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಲಾಟನ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿ - ಕೆಳಗೆ ಓದಿ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ! ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ - ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂಗೆ 3 .ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
3. ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಲಘು ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ.
4. ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಷಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಬಣಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: “ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.”
5. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಚಲನವಿಲ್ಲದೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮ .ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುವುದು, "ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ: ಮೊದಲ ಹಂತಗಳು" ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ. ಅಯ್ಯೋ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವ ಖಾತರಿಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿಡಲು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ. ನೀವು ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು “ಮಧುಚಂದ್ರ” ದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಮತ್ತು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ - ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವಕಾಶ ಬಂದ ಕೂಡಲೇ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗುವುದು.

“ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪರಿಣಾಮ” ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಏನೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. "ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಏಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುವ ಹೊರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿರಾಕರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಅವರ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು “ಪಾಪ”. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾರು ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ನಾನಲ್ಲದೆ ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅಳೆಯಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಲಿಯುವದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 30 ರ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, 1 ಟ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಯ್ಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ “ಬಾರ್ಡರ್ಲೈನ್” ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ “ಬಾರ್ಡರ್ಲೈನ್” ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೀರಿ - ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗಡಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಅವರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ?

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು
• “ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ” ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇತರರು;
• ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ;
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಧಾನ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು (ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿದಂತೆ), ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ);
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಏಕದಳ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪು ನೀಡದ, ಕಂದು ಸೇರಿದಂತೆ;
• ಕಾರ್ನ್ - ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ
• ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (!!!);
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಯಾವುದೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ! ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ - ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ರಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ನಂದಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಾಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ (ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು);
• ಮೊಸರು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು - ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು:

• ಜೇನು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸೈಲೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್);
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು" ಅಥವಾ "ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು (ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್) ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಬೇಕಾದ ದೊಡ್ಡ ತ್ಯಾಗ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ! Sug ಟದ ನಂತರ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು. ಅವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಅವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಅವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪುಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳಿದರೂ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ವೀರರ ತ್ಯಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿ - ಏನು ನೋಡಬೇಕು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ ಅಂಶಗಳಿದ್ದರೆ ಖರೀದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್
• ಕ್ಸೈಲೋಸ್
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್
• ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• ಮಾಲ್ಟ್
• ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್

ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ಅನುಗುಣವಾದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ± 20% ನಷ್ಟು ವಿಚಲನವನ್ನು ಮಾನದಂಡಗಳು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು “ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ,” “ಆಹಾರ,” “ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ,” ಮತ್ತು “ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು” ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಸನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ನಿರ್ದಯ ಮೋಸ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಅಸೂಯೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ “ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. "

ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೀನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಅವರು ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು - ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅದೇ ರೀತಿ ತಿನ್ನಲು ಅವರು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಓದಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ 20% ವರೆಗಿನ ವಿಚಲನವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮೊದಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿ;
• ನೀವು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ;
• ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ?
• ಎಷ್ಟು ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ 1 ಯುಎನ್‌ಐಟಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಇದು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಚುಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕೆಂಬುದರ ನಿಜವಾದ ಫಲಿತಾಂಶ ಎಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಅಜ್ಜಿ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈಗ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನಾವೇ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಡಂಪ್ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಮರದ ಪುಡಿ ಆದರೂ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಇನ್‌ಕ್ರೆಟಿನ್‌ಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಯ. ಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ... ತಿನ್ನಲು ಇದು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸುಡುವ ಬದಲು ಕೆಲವು ಜೀವನ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ... ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ. ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಮಾಧಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಮುಂದಿನ ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ - ಅಂದರೆ, ಸ್ಥಿರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವು ಬದಲಾದಾಗ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ “ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ” ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆರೋಗ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ;
• ಒಂದು ಮಗು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ.

ನೆನಪಿಡಿ: ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಇವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ವೃತ್ತದ ಆಚೆಗಿನ ಎಸ್ಕಿಮೋಗಳು ಕೇವಲ ಸೀಲ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು, ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಇವರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು. ಬಿಳಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವವರೆಗೂ ಅವರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಹೃದ್ರೋಗ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಬಾರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿ, ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಎಲ್ಲರೂ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕಗನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. “ಹೊಸ ಜೀವನ” ದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಷಾರಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಮೌಖಿಕ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ drugs ಷಧಗಳು (ಮಾತ್ರೆಗಳು), ಕಡಿಮೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯವು ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರನ್ನು ನಂಬಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು), ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಯಾರು “ಸರಿ” ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನನ್ನು ಅವರ “ಸಮತೋಲಿತ” ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಪಾದದ ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಇತರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆದರಿಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ “ಉಚಿತ ಚೀಸ್” ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪರಿಣಾಮ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಾಡು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನವು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಲೇಖನಗಳಿಗೆ (ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು) ಅವಳು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು "ಬದುಕಲು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬದುಕಬಾರದು" ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ವೈವಾಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಕಲಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಂದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಈಗ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಸಹ ಐಷಾರಾಮಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಮಾಂಸ;
• ಹಕ್ಕಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೀನು
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಹೌದು, ಈ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟದು" ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ (ನಿಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ :)). ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು “ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್” ಅಥವಾ “ಅಪಧಮನಿಕಾ ಗುಣಾಂಕ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಅಸೂಯೆಯಿಂದ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಲುಟೀನ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿಸಬೇಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, allowed ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಅವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪರೆಸಿಸ್ (ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದು ವಿಳಂಬ) ಇದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ತೊಡಕನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ!);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ (ಪರೀಕ್ಷೆ);
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಪಾಲಕ
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕಚ್ಚಾ, ಸಲಾಡ್ 2-3 ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿ ಚಮಚವನ್ನು 40-100 ಬಾರಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿ ಧ್ಯಾನದಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪವಾಡದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು. ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. “ಫ್ಲೆಚರಿಸಂ” ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನೋಡಿ. ನಾನು ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಚೀವ್ಸ್ - ನೀವು ಇತರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸೌಮ್ಯ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದದ್ದು ⅔ ಕಪ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ½ ಕಪ್ ಮಾತ್ರ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಯಾವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಇಡೀ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಕೇವಲ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುವ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಪೌಡರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಾಗಶಃ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಫೆಟಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ;
• ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ - ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1-2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು 3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ (ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ).

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲ; ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ವಿಶೇಷ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಮೊಸರು

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದ್ರವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿರಬಾರದು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200-250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಮೊಸರಿನ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಡೈರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ದ್ರವ ಮೊಸರು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ದೇಶೀಯ ಮೊಸರು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಮೊಸರನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೋಫು (ಸೋಯಾ ಚೀಸ್), ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಸೇವಿಸಲು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದರೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳು, ವೈದ್ಯರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಿವೇಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. Ation ಷಧಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಓದಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಚೀಲಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರ ಜೊತೆಗೆ.

ಬಹುಪಾಲು ಸಿದ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಈ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ... ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು "ಗಡಿರೇಖೆ", ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ. ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ 10 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, “ಗಡಿ” ಬೀಜಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 13.5% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ಟೇಬಲ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿನಮ್ರ ಸೇವಕನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾಗಲು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಕರಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಿ.

ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು

ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು “ಡಯಟ್” ಕೋಲಾ - ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬಾಟಲ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಟೀ ಬಳಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. “ಡಯಟ್” ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ.

ಹಲವಾರು ಮೀಸಲಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆನ್ ಡಯಟ್ ಫಾರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದ್ದೇವೆ.

“ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್” ನಿಂದ “ಸಣ್ಣ” ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಏಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯವು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 36% ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಸುಮಾರು 7.5% (20% * 0.36) ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, “ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ” 15 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು can ಹಿಸಬಹುದು. ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇವು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ “ನಿಧಾನ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, Dr. ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ “ಶಾರ್ಟ್” ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಡಾ. ಬರ್ನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು "ತೇವಗೊಳಿಸಲು" ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. “ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸತ್ಯ” ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾನವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಡಾ. ಬರ್ನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. “ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲವು” ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ # 2 ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 “ಡಂಪ್‌ಗೆ” ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ಕ್ರೆಟಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪರಿಣಾಮದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ. ಈ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

“ಸಮಸ್ಯೆ # 1” ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಟೂಲ್ ಆವರ್ತನವು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ರೂ be ಿಯಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ. ಇತರ ತಜ್ಞರು ಕುರ್ಚಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು ಎಂಬ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಿಷವು ಕರುಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

• ಪ್ರತಿದಿನ 1.5-3 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-3 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
• ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಗತ್ಯ, ಕನಿಷ್ಠ ನಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಶೌಚಾಲಯವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೈಪರೋಸ್ಮೋಲಾರ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಮಧುಮೇಹದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕು, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಕ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, 2 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಜೆ ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೋದಾಗ, ಈ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ನೆಪಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಈ ನೀರಿಗೆ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ದೇಹದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರ ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 30 ಮಿಲಿ. ಇದರರ್ಥ ದೊಡ್ಡ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಮೂಲವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಇದ್ದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

Pharma ಷಧಾಲಯವು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು, ತದನಂತರ ಈ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವೂ ಇದೆ - ಸಸ್ಯ “ಫ್ಲಿಯಾ ಬಾಳೆ” (ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು). ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೇಬು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅದ್ಭುತ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೂ ಅವನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿವೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕಾಲು ಸೆಳೆತವೂ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು - ಗಮನ! - ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, “ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಿಜವಾದ ಲಾಭಗಳು” ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-3 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಿಂತ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕೊನೆಯ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಶೌಚಾಲಯವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಉಲ್ಬಣವು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಂಬಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯಿಂದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಎದ್ದೇಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಸಾಹವು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅದಮ್ಯ ಹಂಬಲವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅವಲಂಬನೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ನೀವು ಡಂಪ್ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನೀವು ಏನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನೀವು ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಗರೇಟ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವಯಂ ಸಂಮೋಹನವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ದೈವಿಕ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಇದು ನಿಜ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಓದಿದ್ದೀರಿ. 1970 ರ ದಶಕದಿಂದ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯ ರಿಚರ್ಡ್ ಬರ್ನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ 1980 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೀಟರ್ ನಿಖರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಅಳೆಯಿರಿ - ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಿನ್ನುವ ಶೈಲಿಯು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕನಿಷ್ಠ 6.5% ಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧಿ ನಂಬುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜನರಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ 4.2-4.6%. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದರೂ ಸಹ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಂತೆಯೇ ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ನೀವು 4.5-5.6% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು "ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ" ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸುಮಾರು 100% ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. "ಮಧುಮೇಹವು 80-90 ವರ್ಷಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವೇ?"

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ. ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.