ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಫೈಟೊಥೆರಪಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ರೆಟಿನಾಲ್
- ನಿಯಾಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
- ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಗಂಧಕ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಅಯೋಡಿನ್
- ರಂಜಕ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಲಿಸಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
- ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂವಾದವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾರರು ಆದರೆ ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಅಡೆನೊಸಿನ್. ಇದು ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.
ಅಯೋಡಿನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲ್ಫರ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದರೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ
- ಜಠರದುರಿತ
- ಹುಣ್ಣು.
ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೈನಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅನುಮತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಅಳತೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಓವರ್‌ಡ್ರೈ ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಹಾರ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಆಯ್ಕೆ: ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತೈಲ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (3 ಚಮಚ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಪೋಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ" ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಲ್ಲು
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಚೂರು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗದೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನಂತರದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಈಥರ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಜಾನಪದ .ಷಧ
ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ, ವಿವಿಧ inal ಷಧೀಯ ions ಷಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಷಾಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1/3 ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, before ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು. ಅನುಪಾತಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಸರಾಸರಿ ಬಲ್ಬ್‌ನ ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ 200 ಮಿಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಿಂಚರ್. ಇದನ್ನು ಲೀಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ, ಮೂಲ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟಿಂಚರ್ ಒಂದೂವರೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ನೀವು start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು 15 ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 15 ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಯ ಚಿಪ್ಪು ಗಂಧಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಷಾಯ. ಅವರು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊದಲು, glass ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿದಂತೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿರುವ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.
