ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ರೋಲ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು 4-6 ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು!
ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೇಕನ್ ನ 32 ಪಟ್ಟಿಗಳು (ಅಂದಾಜು 400 ಗ್ರಾಂ);
- 300 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಇರಬಹುದು;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
- 1/2 ತಲೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಕನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 4-6 ಬಾರಿಯ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
196 | 822 | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 14.9 ಗ್ರಾಂ | 14.6 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
1.
ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಗಾ dark ವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
2.
ಮೊದಲ ಹಂತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕನ್ ಕಲೆ
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚೀಸ್ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಲು ಆರಾಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಗೌಡಾ ಮತ್ತು ಎಡಾಮರ್ ಅವರಂತೆಯೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ.
ನೀವು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳ ಉಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
"ಚೀಸ್" ಎಂದು ಹೇಳಿ!
4.
ಈಗ ಅದು ಪಾಲಕ ರೇಖೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ವೇಗದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
5.
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮುಂದಿನ ಲೇಯರ್
ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
7.
ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
ರೋಲ್ ಅಪ್ ರೋಲ್
8.
ಬೇಕನ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ?
9.
ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ!