ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- 10 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
- 80 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 ಚಮಚ ರೋಸ್ಮರಿ;
- 1 ಚಮಚ ಥೈಮ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ. ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 107 | 447 | 3.0 ಗ್ರಾಂ | 5.8 ಗ್ರಾಂ | 9.9 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ
1.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಸಂವಹನ). ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3.
ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
4.
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಮಾಂಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ
5.
ಚರ್ಮವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಎರಡನೇ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ.
ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ
6.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
7.
ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!
8.
20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
9.
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.
ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
