ಲೆಟಿಸ್ನ ಬಿಳಿ ತಲೆ ತಯಾರಿಸಿ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಈ ಪ್ರಲೋಭಕ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸು 1/2 ತಲೆ;

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, 1-2 ಚೆಂಡುಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ);

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, 1-2 ತುಂಡುಗಳು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);

• ಆಲೂಟ್ಸ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ;

• ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ;

• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

• ಲಘು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, 1 ಚಮಚ;

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ;

• ರುಚಿಗೆ ತಬಸ್ಕೊ ಸಾಸ್;

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

0.1 ಕೆಜಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

1. ಲೆಟಿಸ್ನ ಬಿಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚುರುಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಎರಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿರಬೇಕು - ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಉತ್ತಮ ತುಂಡು ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.