ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು (ಎಂಸಿಟಿ) ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕೀಟೋನ್ಗಳಾಗಿ, ಅಂದರೆ ಕೀಟೋ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಎಂಎಸ್ಟಿಗೆ ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:
- ಹಸಿವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು);
- ಹೃದ್ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
- ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳ ವಿಷಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಎಂಸಿಟಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸತ್ಕಾರವು ಪಾಪವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮುಖ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, 250 ಗ್ರಾಂ .;
- ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
- ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ .;
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 0.4 ಕೆಜಿ .;
- ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, 150 ಗ್ರಾಂ ...
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 10 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಂದಾಜು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನ ಹೀಗಿದೆ:
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
228 | 953 | 2.8 ಗ್ರಾಂ. | 23.2 ಗ್ರಾಂ. | 1.9 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು
- ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಕೆನೆ.
- ಸೊಂಪಾದ ತನಕ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಕೆನೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಂತ 2 ರಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು.
- ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉಳಿದ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸತ್ಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು.