ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೂ ಆಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ಅಡಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗೆ ಸಹ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ

• 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟು;
• ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 4 ಚಮಚ;
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್‌ನ 4 ಚಮಚ;
• ಎರಿಥ್ರೈಟಿಸ್ನ 5 ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);
• ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು 4 ಬಾರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

1.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

2.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

3.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಸಲಿ.

4.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಶುಂಠಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ಮೂಲಕ, ಸಾಸ್ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುಟ್ಟ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

6.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!