ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ನಾವು ಇಡೀ ದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಒಂದು treat ತಣ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಗಟಗಳ ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಇದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಈಗ season ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳಿವು: ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್) ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಕಣಗಳು ಪಾಡ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಈಗ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, 0.2 ಕೆಜಿ .;
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 200 ಮಿಲಿ .;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ, 2 ಚಮಚ;
- ಫ್ಲಿಯಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೊಟ್ಟು ಬೀಜಗಳು, 2 ಚಮಚ;
- 2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು);
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ / ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
- ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 2-3 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
0.1 ಕೆಜಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನ ಹೀಗಿದೆ:
| ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
| 255 | 1064 | 3.5 ಗ್ರಾಂ | 24.5 ಗ್ರಾಂ | 2.2 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು
- ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅವುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೆನೆ-ಹಾಲಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ell ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ.
- ಬೀಜಗಳು elling ತವಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಸೊಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ: //lowcarbkompendium.com/vanille-kokos-pudding-low-carb-5271/
