ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ure

ನಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಹುರಿದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿ ಪುದೀನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು-ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಆಂಡಿ ಮತ್ತು ಡಯಾನಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 2 ಕಾಂಡಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ);
• 3 ಚಮಚ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
• ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ 3 ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು;
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದ 3 ಚಮಚ;
• ತುಪ್ಪದ 3 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 5-7 ಮಿ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

2.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ವಲಯಗಳು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವರ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನೀರು ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ಉಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

3.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಪುದೀನನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

4.

ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಬೌಲ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವು ನನಗೆ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ add

5.

ಮತ್ತೊಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

6.

ಈಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಎರಡು ವಲಯಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಲಯಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ.

7.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.