ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಆಪಲ್-ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಅಡುಗೆ ವೇಗವಾಗಿ

Send

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 6.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು).

ಈ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವುದು ಖಚಿತ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ

ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, 0.15 ಕೆಜಿ .;
ತೈಲ, 0.025 ಕೆಜಿ .;
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, 20 ಗ್ರಾಂ .;
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/2 ಚಮಚ;
ಸೋಡಾ, 1 ಪಿಂಚ್.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 0.2 ಕೆಜಿ .;
ಮೊಸರು, 0.15 ಕೆಜಿ .;
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, 0.05 ಕೆಜಿ .;
2 ಸೇಬುಗಳು
ನಿಂಬೆ ರಸ, 3 ಚಮಚ;
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ಚಮಚ;
ಪರಿಮಳ "ನಿಂಬೆ", 1 ಬಾಟಲ್ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 12 ಬಾರಿ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಇನ್ನೊಂದು 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

0.1 ಕೆಜಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನ:

ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	ಕೆಜೆ	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಅಳಿಲುಗಳು
218	913	6.5 ಗ್ರಾಂ	12.1 ಗ್ರಾಂ.	7.1 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್). ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ವ್ಯಾಸ - 26 ಸೆಂ.), ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 160 ಡಿಗ್ರಿ (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್) ಅಥವಾ 180 ಡಿಗ್ರಿ (ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಮೋಡ್) ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಸರನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೈನಲ್ಲಿ “ಮುಳುಗಿಸಿ”.