ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಮಧುಮೇಹ ಕುಕೀಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೃತಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು (ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಕೃತಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂದಾಜು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
- ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲ), ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು - ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್).
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಏನು ಬಳಸಬೇಕು?
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಸಿಹಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ), ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಲೈಕೋರೈಸ್ - 5% ಸುಕ್ರೋಸ್, 3% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿರ್ಹಿಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಿಹಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ:
- ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಇ 42) - ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (10% ವರೆಗೆ), ಹಾಥಾರ್ನ್ (7% ವರೆಗೆ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಎದೆಯುರಿ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ (ಇ 967) - ಕಾರ್ನ್, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೋನ್ ವಾಸನೆ). ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಘಟನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಕ್ಕರೆ) - ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಅನುಕರಣೆಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹವು ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸಿಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ?
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳು
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರಸ (ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್) - 0.5 ಲೀ.
- ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಕಪ್.
ರಸವನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.
ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್
ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಕರಗಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (60-70ºC). 40ºC ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆಲ್ಲಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 0.5 ಲೀ.
- ಕೆನೆರಹಿತ ಕೆನೆ 0.5 ಲೀ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (5 ಮಾತ್ರೆಗಳವರೆಗೆ).
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (100 ಮಿಲಿ) 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯದೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಸರು, ಕೆನೆ, ತಂಪಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಿಹಿಕಾರಕ - 3-4 ಮಾತ್ರೆಗಳು.
- ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ).
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್. ಎಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್), 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ (ಪ್ಲಮ್, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು) 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ 3-4 ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
