ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ (ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ತಲಾ ಕಾಲು ಚಮಚ;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ;
ಎರಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಟರ್ನಿಪ್;
ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್‌ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು (2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಿಲೆಟ್ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಬಹುದು) ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ / ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುತ್ತಲಿನ ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ), ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಒಲೆಯಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಒಂದು ಸೇವೆ.

ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 38 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 17 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ. ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

Send