Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು - ತಲಾ 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ;
- ಎರಡು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು;
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:
- ಕೊಬ್ಬುಗಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಳಿ ಬಿಟ್ಟು, ಉಳಿದವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು
- ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್ಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
10 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ 142 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲಿ, BZhU ಕ್ರಮವಾಗಿ 19, 6 ಮತ್ತು 2.2 ಗ್ರಾಂ.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send