ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಇದು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಖ್ಯಾತಿ ಬಹಳ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿದೆವು.
ವೈದ್ಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಓಲ್ಗಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ
ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ (ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಂಯು) ಜನರಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೌರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದವಿ ಪಡೆದರು
ಅವರು ಎನ್ಎಸ್ಎಂಯುನಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಡೆನ್ಸಿಯಿಂದ ಗೌರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದವಿ ಪಡೆದರು
ಅವರು ಎನ್ಎಸ್ಎಂಯುನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಡಯಾಟಾಲಜಿಯಿಂದ ಗೌರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದವಿ ಪಡೆದರು.
ಅವರು ಮಾಸ್ಕೋದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಡಯಾಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮರುಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದರು.
ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಾನಸಿಕ ಸರಿಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದರು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿವೆ: ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸೋಣ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು
ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಗುರಿ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಸತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಹ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ (ಜಿಐಟಿ) ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪರೆಸಿಸ್ (ಮೋಟಾರ್ - ಮೋಟಾರ್ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು). ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ತುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು .ಷಧಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಬಾಧಕಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏನು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ b ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಿಷ್ಟಗಳುಅದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ, ಜಿಐ 95 (ಬಿಳಿ ಬನ್‌ಗಳಂತೆ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜಿಐ - 90 (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ). ನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಜಿಐ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 70 ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಜಾಕೆಟ್ - 65 (ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ). ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು.
ಅನೇಕ ಜನರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. - ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ / ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ (ಇದು ಸರಪಳಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಜಿಗಿತ - ನಾಳೀಯ ಹಾನಿ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ / ಪ್ರಗತಿ).
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು
- ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
- ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದ್ದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು) ಆದರ್ಶ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು) ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್) ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬೇಕು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
ಓಲ್ಗಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ), ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು
ನೀರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು
ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
- ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಮಾಡಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು - ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಚೆಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು "ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು"
ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ (ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ!), ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ನಂತರ ನೀವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಬೇಕು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಹೋಗಬೇಕು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
