ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೂ ಸಹ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಂದು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನರು ಗಳಿಸಿದ ಅನುಭವವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ ಇದು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಬಿ, ಸಿ, ಎಫ್, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು;
- ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್;
- ಫೈಬರ್ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪಿಷ್ಟ;
- ಸತು - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ;
- ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಲ್ಲುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅವಳು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ರಚನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೋಲುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ
ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ; ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಪಾದದಂತೆ ರೋಗದ ಇಂತಹ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ
ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಉದಾತ್ತ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
ಕಪ್ಪು
ಈ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ರೀತಿಯಂತೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ. ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.
ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಿವೆ, ಅವು ಗಂಭೀರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
ಫೈಬರ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 16 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಹಸಿರು
ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕವಾಟಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
- ಬಿ, ಸಿ, ಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
- ಫೈಬರ್.
ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು:
ಮಧುಮೇಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಗೌಟ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ); ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸ;
- ಹುರುಳಿ ಅಲರ್ಜಿ;
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೆಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 3 ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. Drug ಷಧವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, 130 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ a ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು.
ಒಣ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ - ಅವರು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಸಲಾಡ್
ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಚಮಚ;
- ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ
ಅಡುಗೆ:
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು). ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
