ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ: ಆಹಾರ, ಮಾದರಿ ಮೆನು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸಾವಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ation ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಆಹಾರವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಏಕೆ ಬಳಲುತ್ತವೆ?

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಅಧಿಕವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಕೊರತೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಹೈಪರ್ಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಲೋಡ್‌ಗಳು ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಉಪಕರಣದ ಲೆಸಿಯಾನ್ - ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ. ಇಂಟ್ರಾಕಾವಿಟರಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಅಡಚಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪೀಡಿತ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

• ತಲೆನೋವು
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ;
• ಲೋಹೀಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಟೋಸಿಸ್;
• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ;
• ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ.

ರೋಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಧ್ಯ - ಮೂರ್ ting ೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಾ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಹೋರಾಟದ ಮುಂದಿನ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

130/80 ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸೋಲನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಆಹಾರ ತತ್ವಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಆಹಾರವು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ, ಸುಲಭ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವೂ ರೋಗದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ drugs ಷಧಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 12% ಮೀರಬಾರದು.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗವು ಬೆಳೆದಾಗ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಜಕವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಫಿಲ್ಟರೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವು ಪ್ಲೇಕ್ನ ಕಿರಿದಾಗುವ ನಾಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳಷ್ಟೇ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಇದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ತಳಿಗಳಾದ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಹುರಿದ ಆಹಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನಿಷೇಧಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಬಳಸಲು ಏನು ಅಗತ್ಯ?

ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬೇಕು - ಕೇವಲ ಹುರಿಯಬಾರದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕದಳ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲ. ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಾಗಗಳ ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು - ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಎರಡನ್ನೂ ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆಯದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರವಾಗಿ, ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅನುಸರಣೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉಪಹಾರ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

Lunch ಟವು ನೇರವಾದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೂರು ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫುಲ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಸಾಧ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೇಡ್ಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲಾಡ್. Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಹಾ ಬಳಸಿ ಮೀನು ಸೂಪ್.

ತಿಂಡಿ - ಹಸಿರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಸಲಾಡ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಮೂರನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಸ್ಸ್. ಡಿನ್ನರ್ - ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಷೇಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸರಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳು:

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.