ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಜೇನು ಹುಲ್ಲು) ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲವಾಗಿದೆ. 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅದರ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ 16 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಾರ - 240 ಬಾರಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 387 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೇವಲ 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ;
- ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಇನ್ನೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣ, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳ ತಟಸ್ಥೀಕರಣ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹುಲ್ಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಾರಕ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಾಧನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಬುದ್ಧ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೂಲಿಕೆ ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಖನಿಜವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಧೂಮಪಾನ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಚಟ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಮಾನವ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ ನೀವು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ - ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ.
ಸಸ್ಯವು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕೋಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ನೆಲದ ರೂಪ, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಇದು ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ pharma ಷಧಾಲಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಬೆಲೆ
ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ 140 - 170 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಪುಡಿಯಲ್ಲಿನ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಬೆಲೆ, ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 100 ರಿಂದ 400 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳ ಬೆಲೆ
ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ 100 ರಿಂದ 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ?
ಈ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 70 ರಿಂದ 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ:
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿರುಪದ್ರವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾ, ನೀವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
