ಆಹಾರಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸ್ತೃತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಜಿಐ ಆಹಾರವು ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 10-12 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಹ ಇದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.
ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಜಿಐ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳು, "ನಿಷೇಧಿತ" ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ದರದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಿಐ ಇದೆ. ಅದು ಕಡಿಮೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.
ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ), ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಐ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು, ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- 50 PIECES ವರೆಗೆ - ಕಡಿಮೆ;
- 50 - 70 PIECES - ಮಧ್ಯಮ;
- 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು PIECES - ಹೆಚ್ಚು.
ಆಹಾರದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಆಹಾರ ತತ್ವಗಳು
ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - als ಟವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ meal ಟ. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವ ಸೇವನೆ.
ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 14 ದಿನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಮೂರನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಲಸವನ್ನೂ ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವು ಇರಬೇಕು:
- ಹಣ್ಣು
- ತರಕಾರಿಗಳು
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು;
- ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾನೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಅಂಶವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕೀಲಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಸುಗಮವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ:
- ಒಂದು ಸೇಬು;
- ಪ್ಲಮ್;
- ಪಿಯರ್;
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್;
- ಪರ್ಸಿಮನ್;
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ;
- ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.
ತರಕಾರಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 50 PIECES ವರೆಗಿನ GI ಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು:
- ಬಿಳಿಬದನೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಟೊಮೆಟೊ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಮೂಲಂಗಿ;
- ಮೆಣಸು - ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಸಿಹಿ;
- ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲ);
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜಿಐ 85 ಪೈಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 35 ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಕಂದು (ಕಂದು) ಅಕ್ಕಿ;
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
- ಹುರುಳಿ;
- ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್;
- ಓಟ್ ಮೀಲ್.
ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಜಿಐ 22 ಘಟಕಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಪ್ರಮುಖ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಗೋಮಾಂಸ;
- ಟರ್ಕಿ;
- ಮೊಲದ ಮಾಂಸ;
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
- ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು - ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್.
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಕೆನೆರಹಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ;
- 10% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆನೆ;
- ಕೆಫೀರ್;
- ಮೊಸರು;
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ತೋಫು ಚೀಸ್.
ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಜಿಐ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ (ಅಕೇಶಿಯ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಲಿಂಡೆನ್) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು 50 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಆಹಾರವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೈ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ 50 ಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದವು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ;
- ಕ್ರೋಮ್;
- ಸತು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಜಿಐ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
