ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೋಕ್‌ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಜವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಯಾವ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವ ಅಂಗಗಳ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿರುಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿರುಳು ನೇರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಹ ಇದೆ. ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೊನೆಯ ಸೂಚಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅವು ಆರು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾಯಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 354 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಂತೆಯೇ, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಿದೆ?
ಸಸ್ಯದ ನಿಜವಾದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರ ತೀರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಅದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರಗಳು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಎತ್ತರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಉದ್ದವು ಮೂಲತಃ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆರ್ಥಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಕೇವಲ ತಾಳೆ ಮರದ ಒಣಗಿದ ಮೂಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಳೆಯೊಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವಿದೆ. ರಸ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿರುಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಯಿ ಐದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾದ ನಂತರ, ದ್ರವವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಯಿ ಗಾತ್ರವು ಮಾಗಿದ ಮರದಷ್ಟೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರ ತೂಕವು ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ನಾವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ತಿರುಳುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು ಆರು ನೂರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರವವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಇವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ನೂರ ಐವತ್ತು - ಇನ್ನೂರು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅನೇಕ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಯಾರಾದರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಅದು ತನ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ:
- ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಉಳಿದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ 99.9% ನಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ;
- ಪಾಮ್, ಲಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ತೈಲವು ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು.
ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ನೂರು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಇದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ.
ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಕ್ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ನಾದದ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಿರುಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಂಸ ಇರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತೈಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದೀಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಾಯಿಗಳ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತದನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
