ಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ತೊಡಕು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 60 ಮೀರದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 70 ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಸೂಚಕವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಂಭೀರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 1 ಹೆಹ್ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಅಪವಾದಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಕನಿಷ್ಠ, ಸರಾಸರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:
- ಆವಕಾಡೊ - 15;
- ನಿಂಬೆ - 29;
- ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರಿ - 29;
- ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 29;
- ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 30;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 32;
- ಚೆರ್ರಿ - 32;
- ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ - 32;
- ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ - 35;
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ - 36
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 36;
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ - 36;
- ಪೊಮೆಲೊ - 42;
- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ - 43;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 43;
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ - 43;
- ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 44;
- ಪ್ಲಮ್ - 47;
- ದಾಳಿಂಬೆ - 50;
- ಪೀಚ್ - 50;
- ಪೇರಳೆ - 50;
- ನೆಕ್ಟರಿನ್ - 50;
- ಕಿವಿ - 50;
- ಪಪ್ಪಾಯಿ - 50;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 50;
- ಅಂಜೂರ - 52;
- ಸೇಬುಗಳು - 55;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 57;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 57;
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ - 57;
- ಲಿಚಿ - 57;
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 61;
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 63;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 66;
- ಪರ್ಸಿಮನ್ - 72;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 75;
- ಮಾವು - 80;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 82;
- ಅನಾನಸ್ - 94;
- ತಾಜಾ ದಿನಾಂಕಗಳು - 102.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ:
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25;
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 30;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65;
- ದಿನಾಂಕಗಳು - 146.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹದಗೆಡುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀವಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣು ನರಿಂಗೇನಿನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಾಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನರಿಂಗೇನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 29 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 6.5 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳು
ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ, ಕ್ರೀಡಾ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಅವು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.
ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಜಗಳಗಳ ನಡುವಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ರೋಗಿಯ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.
1 ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 11.8 ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೇರಳೆ
ಸೇಬಿನಂತೆ ಪೇರಳೆ ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ನೋವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯನ್ನು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಪೇರಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೇರಳೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 11 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.
ದಿನ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 1 ಪಿಯರ್ ತಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಪೀಚ್
ಪೀಚ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಅನೇಕ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನಿಕ್. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪೀಚ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಇವೆ. ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ನೋಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 11.3 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಗಂಭೀರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅವುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣು ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಂದ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
